कॉर्न बहुत ही पॉपुलर फूड है, जिसे वेजिटेबल और होल ग्रेन दोनों ही तरीकों से बनाया जा सकता है। आमतौर पर हम कॉर्न को उबालकर बनाना पसंद करते हैं, कॉर्न से आप सब्जी से लेकर पकोड़े, पराठे और यहां तक की ढेर सारे आइटम्स तैयार कर सकते हैं। मगर इस बार कॉर्न भेल पूरी बनाकर देखें।
कोर्न भेल पुरी बनाने का तरीका How to make Corn Bhel Puri
कॉर्न भेल पूरी को बनाना न सिर्फ आसान है बल्कि खाने में स्वादिष्ट भी है। इसे आप प्याज, टमाटर और कुछ इंग्रेडिएंट्स की मदद से कॉर्न भेल पूरी बना सकते हैं,
- कॉर्न भेल पूरी बनाने के लिए सबसे पहले कॉर्न को साफ कर लें
- प्रेशर कुकर में पानी डालकर एक सीटी आने तक उबाल लें।
- उबले हुए कॉर्न का भी इस्तेमाल कर सकते हैं जो मार्केट में आसानी से मिल जाएंगे।
- इसके बाद एक बाउल में कॉर्न निकालकर रख लें।
- एक दूसरे बाउल में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया को बारीक काटकर रख लें।
- इसमें कॉर्न और मुरमुरे डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- इसके बाद हमें सभी मसाले जैसे- नमक, चाट मसाला, बूंदी, सेव या भुजिया, मूरमूरे डालकर मिलाना है।
- अब ऊपर से हरा धनिया और नींबू डालकर सर्व करें
- आप भेल को ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए मेयोनीज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
